Wir legen besonderes Augenmerk auf erstklassige Qualität und die regionale Herkunft unserer Produkte. Deshalb beziehen wir viele Lebensmittel direkt aus der Region, von lokalen Erzeugern, die genau wie wir mit einer großen Portion Leidenschaft ihrer Berufung folgen.
Auch die Bewahrung und Pflege der regionalen Küchentradition, die sich an den Jahreszeiten mit ihren frischen zur Verfügung stehenden Produkten der Heimat orientiert, steht im Mittelpunkt der Philosophie unseres Hauses.
Hier finden Sie eine kleine Auswahl unserer Lieferanten und Partner:
Eibauer
Das gute Bier, das wir frisch aus unseren Fässern zapfen, stammt aus der Brauerei Eibau. Seit 1810 wird hier ein ganz besonderes und echt sächsisches Bier gebraut.
Eine herrliche Landschaft, jede Menge Tradition und vor allem Menschen mit einem ausgeprägten Sinn für guten Geschmack – das macht unsere Sächsische Schweiz aus! Garantiert bestes Qualitätsfleisch seit 1912.
Qualität aus Sachsen! Als Familienunternehmen in vierter Generation entwickeln wir seit Jahren neue Produkte rund um Saft aus Obst aus heimischem Anbau.
Margonwasser gibt es nur einmal. Als eine der ältesten und bekanntesten Mineralwassermarken Sachsens hat sich Margon seit 1903 einen Namen bei Freunden des prickelnden Geschmacks gemacht.
Entdecken Sie die neue Frische von Pasta Lucia. Mit besonderem Aussehen und Geschmack sind die Produkte im Frische-Sortiment oft nur saisonal und für kurze Zeit verfügbar.
Wir sind der regional führende Fachhändler für Weine & Spirituosen und Hersteller feiner Likörspezialitäten! Seit mittlerweile 120 Jahren sind wir Partner der Gastronomie, Hotellerie und des Fachhandels.
Als Schokoladen-Sommelère, Bäckerei- und Konditornmeisterin versüße ich gerne Ihren besonderen Anlass mit raffinierten Torten, Pralinen, Trüffel und vielen anderen Leckereien.
Unser Hof wird ökologisch bewirtschaftet und wir sind Mitglied im Anbauverband Bioland. Wir produzieren verschiedene Ziegenkäsespezialitäten, Ziegenwurst und saisonal auch Ziegenfleisch.
Am Hockstein 1 · 01848 Hohnstein
03 59 75 / 8 13 42
